Це дослідження показує, що кавун може збільшити споживання поживних речовин, а також якість дієти як у дітей, так і у дорослих американців.

PMID: Поживні речовини. 2022 18 листопада; 14 (22). Epub 2022, 18 листопада. PMID: 36432573 Назва анотації: Споживання кавуна пов’язане зі збільшенням споживання поживних речовин і вищою якістю дієти у дорослих і дітей, NHANES 2003-2018. Анотація: Кавун – це їжа з низьким вмістом поживних речовин, яка забезпечує життєво важливі поживні речовини та сприяє загальному споживанню фруктів. … Read more

Вживання соку, віджатого з дикого кавуна, зменшує жорсткість периферичних артерій із збільшенням вироблення оксиду азоту.

PMID: Поживні речовини. 7 грудня 2022; 14 (24). Epub, 7 грудня 2022 р. PMID: 36558358 Назва анотації: Вживання соку, вичавленого з дикого кавуна, зменшує жорсткість периферичних артерій із збільшенням утворення оксиду азоту: рандомізоване перехресне пілотне дослідження. Анотація: Дикий кавун містить різноманітні поживні речовини, але вплив його гострого споживання на жорсткість артерій невідомий. Це дослідження мало … Read more