Дослідження, опубліковане в онлайн-журналі, свідчить про те, що вживання великої кількості зеленого чаю та кави знижує ризик смерті від будь-якої причини серед людей із діабетом 2 типу. BMJ Open Diabetes Research & Care.
Результати показують, що вживання 4 або більше чашок зеленого чаю в день плюс 2 або більше кави асоціювалося зі зниженням ризику смерті на 63% протягом приблизно 5 років.
Люди з діабетом 2 типу більш схильні до захворювань системи кровообігу, деменції, раку та переломів кісток. І незважаючи на зростаючу кількість ефективних ліків, модифікація способу життя, наприклад фізичні вправи та дієта, залишається наріжним каменем лікування.
Раніше опубліковані дослідження показують, що регулярне вживання зеленого чаю та кави може бути корисним для здоров’я через різноманітні біоактивні сполуки, які містять ці напої.
Але деякі з цих досліджень проводилися на людях з діабетом. Тому дослідники вирішили вивчити потенційний вплив зеленого чаю та кави, окремо та разом, на ризик смерті серед людей із цим захворюванням.
Вони відстежували стан здоров’я 4923 японців (2790 чоловіків, 2133 жінки) з діабетом 2 типу (середній вік 66 років) протягом в середньому трохи більше 5 років.
Усі вони були зареєстровані в The Fukuoka Diabetes Registry, багатоцентровому проспективному дослідженні, яке вивчає вплив медикаментозного лікування та способу життя на тривалість життя пацієнтів із діабетом 2 типу.
Кожен із них заповнив анкету з 58 пунктами їжі та напоїв, яка включала питання про те, скільки зеленого чаю та кави вони випивали щодня. І вони надали довідкову інформацію про фактори способу життя, такі як регулярні фізичні вправи, куріння, споживання алкоголю та нічний сон.
Також було проведено вимірювання зросту, ваги та артеріального тиску, а також зразки крові та сечі для перевірки потенційних факторів ризику.
Близько 607 учасників не пили зелений чай; 1143 випивали до чашки на день; 1384 випив 2-3 чашки; а 1784 випив 4 і більше. Майже 1000 (994) учасників не пили каву; 1306 випивали до 1 чашки щодня; 963 випивали чашку щодня; тоді як 1660 випили 2 і більше чашок.
За період моніторингу померло 309 осіб (218 чоловіків, 91 жінка). Основними причинами смерті стали рак (114) і серцево-судинні захворювання (76).
Порівняно з тими, хто не вживав жодного з напоїв, ті, хто вживав один або обидва, мали менші шанси померти з будь-якої причини, причому найнижчі шанси пов’язані з вживанням більшої кількості зеленого чаю та кави.
Вживання до 1 чашки зеленого чаю щодня на 15% знижує ймовірність смерті; в той час як випивання 2-3 чашок асоціювалося з 27% нижчими шансами. Випивання 4 або більше чашок щодня асоціювалося з 40% нижчими шансами.
Серед тих, хто п’є каву, до 1 чашки кави на день було пов’язано з 12% нижчими шансами; тоді як 1 чашка на день була пов’язана з 19% нижчими шансами. І 2 або більше чашок були пов’язані з 41% меншими шансами.
Ризик смерті був ще нижчим для тих, хто пив і зелений чай, і каву щодня: на 51% нижче за 2-3 чашки зеленого чаю плюс 2 або більше кави; 58% менше за 4 або більше чашок зеленого чаю плюс 1 чашка кави щодня; і на 63% менше для поєднання 4 або більше чашок зеленого чаю та 2 або більше чашок кави щодня.
Це спостережне дослідження, тому воно не може встановити причину. І дослідники вказують на кілька застережень, у тому числі на суб’єктивну оцінку кількості випитого зеленого чаю та кави.
Також не було зібрано жодної інформації щодо інших потенційно впливових факторів, таких як дохід домогосподарства та рівень освіти. І зелений чай, доступний в Японії, може бути не таким, як в інших місцях, додають вони.
Біологія, що стоїть за цими спостереженнями, до кінця не вивчена, пояснюють дослідники. Зелений чай містить кілька антиоксидантних і протизапальних сполук, включаючи феноли та теанін, а також кофеїн.
Кава також містить численні біоактивні компоненти, включаючи феноли. Окрім потенційно шкідливого впливу на кровоносну систему, кофеїн, як вважають, змінює вироблення інсуліну та чутливість до нього.
«Це проспективне когортне дослідження продемонструвало, що збільшення споживання зеленого чаю та кави значною мірою пов’язане зі зниженням смертності від усіх причин: наслідки можуть бути адитивними», – підсумовують дослідники.
Джерело історії:
Матеріали надано BMJ. Примітка. Вміст можна редагувати за стилем і довжиною.