Сезамін пом’якшує неалкогольний стеатогепатит, пов’язаний з ожирінням.

PMID: J Med Food. 13 січня 2023 р. Epub 13 січня 2023 р. PMID: 36637806 Назва анотації: Сезамін пом’якшує неалкогольний стеатогепатит, пов’язаний з ожирінням, у мишей на дієті з високим вмістом жиру та фруктози. Анотація: У цьому дослідженні досліджували вплив сезаміну на неалкогольний стеатогепатит (НАСГ). Миші на дієті з високим вмістом жиру та фруктози, які отримували сезамін або без нього. Результати показали, що миші, які отримували сезамін, втратили масу тіла та масу жирової тканини, мали нижчий рівень метаболічних параметрів у сироватці крові, а резистентність до інсуліну була пом’якшена. Гістологічні дослідження показали, що лікування сезаміном зменшувало прогресування стеатозу печінки та запалення. Крім того, сезамін підвищив антиоксидантну здатність печінки та зменшив активацію печінкової N-кінцевої кінази c-jun, інгібітору каппа-кінази α та субстрату рецептора інсуліну 1, а також рівні печінкового інтерлейкіну-6 і фактора некрозу пухлини-альфа. Подальші експерименти показали, що лікування сезаміном знижувало експресію GRP78 і фосфоінозитол-вимагаючого ферменту 1 (IRE1), а також посилювало експресію x-box зв’язуючого білка 1 (XBP1) у тканині печінки. Вищезазначені результати свідчать про те, що сезамін полегшує НАСГ, пов’язаний з ожирінням, що може бути пов’язано з ефектом сезаміну на регуляцію стресового шляху ендоплазматичного ретикулуму печінки – IRE1/XBP1. Таким чином, сезамін може бути хорошим харчовим функціональним інгредієнтом у лікуванні НАСГ, пов’язаного з ожирінням.

читати далі

Leave a Comment