3 січня 2022 року – Офіційно 2023 рік, і якщо історія повториться, мільйони американців, ймовірно, обіцяють, що цей рік стане роком, коли вони назавжди скинуть небажані кілограми. Зрештою, втрата ваги зазвичай займає одне з перших місць у опитуваннях про новорічні рішення.
І якраз вчасно є вказівки, щоб вибрати найкращий план. Випущені сьогодні є Новини США та Світовий звітщорічні рейтинги найкращі плани дієти.
Знову середземноморська дієта, яка наголошує на фруктах, овочах, оливковій олії та рибі, отримала перше місце як найкраща дієта в цілому. Це шостий рік поспіль для цієї перемоги. Але багато інших дієт також отримали найвищі оцінки.
Цього року, Новини СШАза допомогою понад 30 дієтологів, лікарів та епідеміологів ранжували 24 дієти в кількох категоріях, щоб допомогти людям знайти план, який відповідає їхнім цілям, будь то пошук найкращої дієти для схуднення, найлегшої для дотримання, або плани для інших цілей , як-от лікування діабету чи хвороб серця. Додано дві нові категорії: найкращі дієти для здоров’я кісток і суглобів і найкращі сімейні дієти.
У попередні роки видання склало рейтинг 40 дієт. Навіть якщо дієта більше не рейтингується, її профіль із детальною інформацією залишається на сайті.
«Кожного року ми запитуємо себе, що ми можемо зробити краще чи інакше наступного разу», — каже Гретель Шуеллер, головний редактор Health for Новини США. Коли видання цього року отримало відгук від своїх експертів, вони попросили розглянути стійкість дієт і чи відповідають вони потребам зайнятої сім’ї, на додаток до розгляду багатьох інших факторів.
Цьогорічний звіт розподіляє плани за 11 категоріями.
Переможці та категорії:
Найкращі дієти в цілому
Після середземноморської дієти дві інші розділили друге місце:
- Дієта DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), яка бореться з високим кров’яним тиском і наголошує на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, нежирному білку та нежирних молочних продуктах.
- Флексітаріанська дієта, яка зосереджена на фруктах, овочах та інших здорових продуктах, але також дозволяє іноді вживати м’ясо.
Найкращі дієти для схуднення
WW, раніше відомий як Weight Watchers, отримав перше місце. У плані наголошується не лише на втраті ваги, але й на здоровішому харчуванні та регулярній активності. Програма балів, яка призначає певні бали за продукти харчування з щоденним бюджетом балів, є більш персоналізованою, ніж у минулому.
- DASH отримав друге місце.
- Дієта клініки Майо та дієта TLC розділили третє місце. Дієта клініки Майо зосереджена на фруктах, овочах і цільнозернових продуктах. Це допомагає людям покращити свої харчові звички. Дієта TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) зосереджена на овочах, фруктах, нежирному білку та зниженні рівня холестерину.
Найкращі дієти для швидкого схуднення
Кето-дієта посіла перше місце. Це дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, яка спрямована на зниження ваги за рахунок спалювання жиру. Четверо інших розділили друге місце:
- Аткінса, дієта, розроблена кардіологом Робертом Аткінсом, яка починається з дуже малої кількості вуглеводів, а потім рекомендує поступово їсти більше, доки не буде досягнуто мети втрати ваги.
- Nutrisystem, комерційна програма, яка включає попередньо розфасовані страви та зосереджена на продуктах з високим вмістом білка та низьким глікемічним показником для стабілізації рівня цукру в крові
- Optavia, план, орієнтований на продукти з низьким вмістом вуглеводів і низькокалорійні продукти, включаючи збагачені замінники їжі
- SlimFast Diet, план коктейлів, смузі та батончиків для заміни двох із трьох прийомів їжі на день
Найкращі дієти для здорового харчування
- середземноморський
- ТИРЕ
- Флексітаріан
Найкращі дієти для здоров’я серця
- ТИРЕ
- середземноморський
- Флексітаріан і Орніш посіли третє місце. Дієта Орніша зосереджена на рослинній та цільній їжі та обмеженні продуктів тваринного походження. Він рекомендує щоденні фізичні вправи та зменшення стресу.
Найкращі дієти при діабеті
- ТИРЕ
- середземноморський
- Флексітаріан
Найкращі дієти для здоров’я кісток і суглобів
DASH і середземноморська дієта посідають перше місце, за ними йде флекситаріанська дієта.
Найкращі сімейні дієти
Ця категорія має тристоронній зв’язок: флекситаріанська, середземноморська та TLC дієта.
Найкращі дієти на рослинній основі
Спочатку була середземноморська, потім флекситаріанська та MIND дієта. Дієта MIND поєднує DASH і середземноморську дієту та зосереджується на «корисних для мозку» продуктах.
Найпростіші дієти для дотримання
Flexitarian і TLC поділилися першими, а потім нічия між DASH і Mediterranean.
Найкращі дієтичні програми (раніше називалися комерційними планами)
- WW
- Друге місце зайняли Дженні Крейг і Нум, останній з яких зосереджується на низькокалорійній їжі з персоналізованим діапазоном калорій і коучингом, щоб допомогти досягти цілей.
Методологія
Було враховано низку факторів, наприклад, чи включає дієта всі групи продуктів, наскільки легко її дотримуватися, чи можна її налаштувати відповідно до культурних та особистих уподобань і чи має вона реалістичний графік втрати ваги.
Відповідь від дієтичних планів
Відповіли представники двох планів, які отримали неоднозначні відгуки в рейтингу.
Дженні Крейг посіла друге місце за найкращу дієтичну програму, але набагато нижче за найкращу програму для всієї родини, приземлившись на 22 місці.nd місце 24.
«Наша програма розроблена, щоб задовольнити потреби людини за допомогою персоналізованого досвіду», — каже генеральний директор Дженні Крейг Менді Доусон. «У нас є багато сімей, які беруть участь у нашій програмі разом, але все ще оцінюються окремо, щоб визначити відповідні індивідуальні цілі».
Її високий рейтинг як найкраща дієтична програма відображає відгуки задоволених учасників, каже вона. Серед досягнень буде нова програма Jenny Fresh, лінія перших страв, які готуються свіжими та доставляються до дверей клієнтів.
Аткінс посів друге місце за найкращу швидку втрату ваги, але займає останнє місце за найкращу загальну, найкращу втрату ваги, діабет, здорове харчування та здоров’я серця. У відповідь Колетт Хеймовіц, віце-президент з питань харчування та освіти компанії Simply Good Foods, яка виробляє харчові продукти Atkins, каже, що підходи до харчування з низьким вмістом вуглеводів сьогодні є життєздатним вибором для будь-кого.
«Існує понад 130 незалежних рецензованих опублікованих досліджень, які показують ефективність і безпечність низьковуглеводної їжі», — каже вона. «Дослідження проводилися протягом кількох десятиліть і далі».
Експертна перспектива
Саманта Кесетті, зареєстрований дієтолог, дієтолог і експерт із здоров’я в Нью-Йорку та автор книги Цукровий шокпереглянув звіт для WebMD. Вона не брала участі в рейтингу.
«Я думаю, що це свідчить про те, що найкраща дієта в цілому також є найкращою для різних умов», — каже вона. Наприклад, Середземномор’я, номер один у загальному заліку, також отримало високі оцінки щодо діабету, здоров’я серця, кісток і суглобів, зазначає вона.
Для споживачів, які намагаються схуднути: «Якщо ви бачите швидку втрату ваги, це має бути тривожним прапором. Здорова дієта для схуднення — це те, чого ви можете підтримувати», — каже вона.
Вона не прихильник програм із розфасованими продуктами. «Це позбавляє від здогадів, але розміри порцій, як правило, незадовільні. Вони не вчать вас, як справлятися з деякими труднощами [such as realizing an ‘ideal’ portion size].”
Як використовувати звіт
Порада Шуллера: «Визнайте, що жодна дієта не підходить усім». Вирішуючи, який план вибрати, вона пропонує думати довгостроково.
«Що б ми не вибрали, це має працювати в довгостроковій перспективі», — каже вона.
Споживачам слід враховувати витрати, час приготування їжі та відповідність дієти їхньому стилю життя.
В ідеалі, за її словами, найкраща дієта «навчить вас розумно готувати їжу та робити здоровий вибір, дозволяє гнучко спілкуватися та їсти з групами, будь то сім’я чи друзі».
Перш ніж вибрати дієту, проконсультуйтеся з медичним працівником, щоб прийняти рішення, Новини США застереження.