PMID: тварини (Базель). 2022 13 жовтня; 12 (20). Epub, 13 жовтня 2022 р. PMID: 36290134 Назва анотації: Лютеолін і хризин можуть запобігти поєднанню ліпополісахариду та охратоксину А, викликаному запаленням і окисним стресом, у моделі кишечника свиней in vitro. Анотація: Прийом охратоксину А (OTA) і ліпополісахаридів (LPS) може спричинити шлунково-кишкові розлади. Поліфенольний хризин (CHR) і лютеолін (LUT) виявляють протизапальні та антиоксидантні властивості. Клітини кишкового епітелію (порожньої кишки) свиней IPEC-J2 обробляли OTA (1 мкМ, 5 мкМ і 20 мкМ), LPS (10 мкг/мл), CHR (1 мкМ) і LUT (8,7 мкМ) окремо та в їх комбінаціях. Було оцінено життєздатність клітин (аналіз MTS) і позаклітинну (EC) продукцію пероксиду водню (HO) (метод Amplex red). Внутрішньоклітинні (IC) активні форми кисню (ROS) оцінювали за допомогою процедури 2′-7’дихлордигідрофлуоресцеїну діацетату (DCFH-DA). Для оцінки секреції IL-6 та IL-8 використовували аналіз ELISA. OTA зменшила життєздатність клітин (0,001), яку не вдалося полегшити за допомогою LUT або CHR (0,05); однак продукція EC HO була успішно пригнічена LUT у клітинах IPEC-J2 (0,001). OTA з LPS підвищив IC ROS, чому протидіяли CHR та LUT (0,001). Секреція IL-6 та IL-8 була підвищена LPS + OTA (0,001), що могло пригнічуватися LUT (0,01 для IL-6; 0,001 для IL-8). Виходячи з наших результатів, CHR і LUT справляли сприятливий вплив на рівні IC ROS і на секрецію цитокінів (LUT) in vitro; таким чином, їх можна використовувати як дієтичні та кормові добавки, щоб уникнути ризиків для здоров’я, пов’язаних з ОТА та ЛПС.
читати далі