Люди похилого віку, які п’ють цей вид соку щодня, можуть мати сильнішу пам’ять

Джон Інший

Терпкий сік із вишні Монморансі, найпоширенішого виду терпкої вишні, що вирощується в Сполучених Штатах, давно використовується для лікування різноманітних проблем зі здоров’ям, таких як подагра чи безсоння. Недавнє дослідження, проведене в Університеті Делавера, виявило докази того, що щоденна порція вишневого соку може покращити когнітивні функції та продуктивність у літніх людей.

Дорослі у віці 65-73 років насолоджувалися покращенням результатів тестів на пам’ять і когнітивні здібності після щоденного вживання терпкого вишневого соку Монморансі, показує дослідження.

Загалом у дослідженні взяли участь 34 учасники; половину помістили в експериментальну групу, яка пила 16 унцій терпкого вишневого соку Монморансі щодня (8 унцій вранці і 8 унцій ввечері) протягом 12 тижнів, а іншу половину помістили в контрольну групу, яка пила таку ж кількість напій плацебо. До та після 12-тижневого періоду дослідження когнітивне функціонування та продуктивність пам’яті кожної дорослої людини перевіряли за допомогою серії анкет та іспитів.

Усі учасники були загалом здорові, не приймали жодних ліків, які заважають пізнаванню, і їх попросили дотримуватися звичної дієти та режиму фізичної активності під час дослідження.

«Вплив терпкої вишні може бути пов’язаний з біоактивними сполуками, які вони містять»

Через 12 тижнів дослідники виявили, що учасники експериментальної групи отримали вищі результати як у когнітивному функціонуванні, так і в суб’єктивній пам’яті. Якщо говорити точніше, ці учасники показали збільшення задоволеності своєю здатністю запам’ятовувати речі на 5%, час руху (реакція на візуальні подразники) на 4% та зменшення епізодичних помилок пам’яті на 23% порівняно з контрольною групою, яка лише пила. плацебо.

Окрім цих покращень, експериментальна група також продемонструвала збільшення на 3% стійкої зорової уваги та обробки інформації, а також на 18% зниження помилок робочої пам’яті.

Вишневий сік Cherry Bay Orchards Montmorency Tart – (3 упаковки – пляшки по 12 унцій) – 100% домашній, повністю натуральні інгредієнти, без додавання цукру, без глютену, без ГМО – 100% вегетаріанський і веганський

«Когнітивні функції є ключовим фактором, що визначає незалежність і якість життя людей похилого віку», — пояснює провідний автор Шеау Чін Чай у випуску. «Потенційний сприятливий ефект терпкої вишні може бути пов’язаний з біоактивними сполуками, якими вони володіють, які включають поліфеноли, антоціани та меланін. Вони також можуть бути пов’язані з потенційним ефектом терпкої вишні на зниження артеріального тиску, викладеним у попередньому дослідженні, яке ми провели в тій самій популяції, оскільки кров’яний тиск може впливати на приплив крові до мозку».

Дослідники кажуть, що вони хотіли б провести більш тривалі, масштабні дослідження за участю терпкого вишневого соку, щоб підтвердити та розвинути свої початкові висновки.

Дослідження опубліковано в науковому журналі Харчування та функції.

Дослідження також показують, що терпкий вишневий сік може покращити сон так само добре або навіть краще, ніж добавки з мелатоніном. Ось більше про цю знахідку:

Джерело: Результати дослідження

Джон професійно пише більше 8 років. Коли він не пише про останні наукові дослідження, ви можете знайти його за роботою над своїм першим романом жахів.

Перегляньте архів статей Джона

Зображення: Unsplash

Leave a Comment