Відповідно до огляду літератури, проведеного вченими з Університету Джорджа Вашингтона (GW) і Національного інституту стандартів і Технологія (NIST). Стаття опублікована в Відгуки про харчування.
До недавнього часу мікробіом людини залишався недостатньо вивченим об’єктом для нових стратегій діагностики та лікування захворювань. Поширеність захворювань, які можуть спричинити порушення мікробіома кишечника, зростає, і наразі в науковому співтоваристві немає консенсусу щодо того, що визначає мікробіом «здорового кишечника».
Огляд від GW та NIST систематично оцінював поточне розуміння взаємодії між харчуванням і мікробіомом кишечника у здорових дорослих.
«У міру того, як ми дізнаємося більше про кишкову мікробіому та харчування, ми дізнаємося, наскільки вони впливають одне на одного і, можливо, важливіше для громадського здоров’я, роль, яку вони обидва відіграють у профілактиці та лікуванні захворювань», — сказав Лей А. Фрейм, Доктор філософії, MHS, програмний директор програм інтегративної медицини в Школі медицини та медичних наук GW.
Завдяки своєму огляду автори виявили, що двонаправлений зв’язок між харчуванням і мікробіомом кишечника з’являється в міру того, як проводяться додаткові дослідження того, як мікробіота використовує та виробляє як макро-, так і мікроелементи. Автори виявили, що дослідження здебільшого зосереджені на перевагах харчових волокон, які служать паливом для кишкової мікробіоти, а також виявили, що, навпаки, білок сприяє мікробному білковому метаболізму та потенційно шкідливим побічним продуктам, які можуть залишатися в кишечнику, збільшуючи ризик негативних наслідків для здоров’я.
«Цей огляд показує, що інструменти вимірювання, які зараз є в нашому арсеналі, неефективні для ідентифікації мікробних і молекулярних сигнатур, які можуть служити надійними індикаторами здоров’я та хвороб», — сказав Скотт Джексон, ад’юнкт-помічник професора клінічних досліджень і лідерства в SMHS і керівник Група комплексних мікробних систем при NIST.
Автори припускають, що майбутні дослідження мають враховувати індивідуальні реакції на дієту та те, як мікробіом кишечника реагує на дієтичні втручання, а також акцентувати увагу на функції мікробіому (що він робить) над простим складом (те, що є).
Джерело історії:
Матеріали надано Університет Джорджа Вашингтона. Примітка. Вміст можна редагувати за стилем і довжиною.