14 грудня 2022 р. – Забудьте про підрахунок калорій. Люди з діабетом 2 типу можуть схуднути та підтримувати рівень цукру в крові під контролем, дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру.
Це згідно з новим дослідженням, яке показало, що цей тип дієти більше допомагає пацієнтам з діабетом 2 типу, ніж дієта з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру. І це було правдою незалежно від того, скільки калорій людина з’їла.
Ці результати були засновані на рандомізованих контрольованих дослідженнях, і результати були опубліковані в журналі Annals of Internal Medicine цього тижня.
У дослідженні взяли участь 185 пацієнтів з діабетом 2 типу, яким часто рекомендують низькокалорійні дієти, щоб допомогти людям схуднути та покращити глікемічний контроль, медичний термін, що стосується типового рівня цукру в крові людини.
Проблема цієї загальної рекомендації, як писали дослідники, полягає в тому, що вона часто призводить до голоду, тому мало пацієнтів дотримуються її.
«Тому необмежена калорійність дієти може бути кращою альтернативою для досягнення довготривалої підтримки», — написали автор дослідження Камілла Далбі Хансен, доктор медичних наук з Університету Південної Данії та її колеги.
Методи та результати дослідження
У новому дослідженні учасники були випадковим чином розподілені в одну з двох груп, заснованих на дієті. У групу, яка дотримувалася дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, було включено вдвічі більше учасників, а інші учасники були призначені на дієту з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру протягом 6 місяців. Жодних обмежень щодо споживання калорій не було встановлено для жодної групи.
Вага пацієнтів, контроль рівня цукру в крові та інші показники здоров’я на основі лабораторних тестів оцінювалися на початку дослідження, через 3 місяці, через 6 місяців. Підсумковий аналіз включав 165 пацієнтів.
У той час як пацієнти в обох групах втрачали вагу, ті, хто вживав низький вміст вуглеводів і високий вміст жиру, втратили в середньому приблизно на 8 фунтів більше, ніж ті в іншій групі.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру була пов’язана з покращенням контролю рівня цукру в крові, але вона також призвела до трохи підвищення рівня ЛПНЩ, або того, що лікарі вважають поганим холестерином.
«Я вважаю, що ми маємо достатньо даних для включення [low-carb, high-fat] як один із варіантів дієти для людей з діабетом 2 типу», — сказав Хансен у письмовому коментарі.
Але вона передбачила, що деяким пацієнтам все одно буде важко залишатися на цьому в реальному світі.
«Деяким людям може бути важко дотримуватися дієти LCHF», — сказав Гансен. «Це трохи дорожче, і його може бути важко дотримуватися під час громадських заходів просто тому, що наше суспільство не підходить для такого типу дієти».
Магія необмежених калорій
Джей Х. Шубрук, доктор медичних наук, діабетолог і професор Каліфорнійського університету Туро, висловив подібну точку зору.
«Коли ви починаєте возитися з дієтою, це впливає не тільки на саму людину, але й на всіх людей, з якими вони їдять, тому що їжа — це спільний досвід», — сказав Шубрук в інтерв’ю.
«Чарівність цього дослідження полягає в тому, що воно не обмежувалося калоріями, я думаю, це зробило його трохи більш гнучким для людей, щоб продовжувати», — сказав Шубрук.
Він сказав, що вважає, що пацієнтам знадобиться достатня кількість інструктажу та навчання щодо вибору їжі, щоб схуднути на дієті без обмеження калорій.