Бромелайн модулює пошкодження печінки, гематологічні, молекулярні та біохімічні порушення, викликані алюмінієм.

PMID: Biomed Res Int. 2022;2022:5342559. Epub 2022, 21 листопада. PMID: 36452063 Назва анотації: Бромелайн змінює пошкодження печінки, гематологічні, молекулярні та біохімічні порушення, викликані алюмінієм, шляхом інгібування окисного стресу. Анотація: Алюміній (Al) є важливим фактором у навколишньому середовищі, оскільки він використовується в сільському господарстві та кількох галузях промисловості, що призводить до небезпечних наслідків через окислювальний стрес. Бромелайн – це дешевий екстракт побічних продуктів стебла. Його використовували в кількох біологічних і терапевтичних цілях. Отже, це дослідження було проведено для оцінки гепатопротекторного потенціалу бромелайну проти окисного стресу, викликаного хлоридом алюмінію у щурів. Результати показали, що введення AlCl зменшило масу тіла та печінки та збільшило концентрацію Al у крові та тканині печінки. Крім того, AlCl викликав значні зміни в гематологічних параметрах і підвищення концентрації TBARS і H O в печінці щурів. Ферментативні (SOD, CAT, GPx, GR і GST) і неферментативні (GSH) антиоксиданти та вміст білка були значно знижені. Крім того, були виявлені зміни біомаркерів печінки, таких як рівень білірубіну та активність ферментів як у сироватці, так і в гомогенаті печінки (ЛДГ, ЩФ, АСТ та АЛТ). AlCl також викликав запалення, про що свідчить посилена регуляція пов’язаних із запаленням генів [interleukin 1 beta (IL-1)]фактор некрозу пухлини-альфа (TNF-), а також матриксну металопротеїназу (MMP9) і пригнічення експресії ядерного еритроїдного фактора 2 (Nrf2). Крім того, патогістологічне дослідження показало значні зміни в печінці, що підтверджує біохімічні результати. В іншому випадку споживання лише бромелайну знизило перекисне окислення ліпідів і значно покращило антиоксидантний статус. Крім того, додавання бромелайну перед отруєнням AlCl відновлює ферментативні та неферментативні антиоксиданти, а також біохімічні показники та архітектуру тканин щодо групи AlCl. На завершення, бромелайн довів свою чудову захисну здатність усувати токсичність AlCl. Таким чином, це може представляти нову стратегію в терапії токсичності металів через його антиоксидантну здатність.

читати далі

Leave a Comment